Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Côte-Rôtie

Vidal-Fleury Côte Rôtie Brune et Blonde

90 POENG

Varenummer: 783001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 959.90 kr

90 POENG

Vidal-Fleury Côte Rôtie Brune et Blonde

En fyldig og god litt tørr men lovende Cote Rotie som tåler 7-8 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

J. Vidal-Fleury

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Côte-Rôtie

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 95%, Viognier 5%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

klar rød. Moden og bløt med fin jordsmonnskarakter

Smak

Fyldig med god frukt lett sødme fra frukten god syre god tørrhet lang og syrlig.

Bruksområde

Gryter

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En nydelig cote rotie som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)

94 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Elegant med fin karakter, god mineralkarakter, fint innslag av jordsmonn og trevirke, nydelig skogsbærfrukt.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, leskende og god med fine stofflige tanniner, deilig syre, lang fast ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
13. august 2003

En elegant vin som er god å drikke nå men vil utvikle seg enda åtte år til. (1998)

90 POENG

Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Krydret varm bærduft med skogbunn og svake animalske aromaer samt sopp og skogbunn.

Smak: Tett og rik smak med flotte nyanser, veldig godt syrahpreg, fyldig og lang.

Bruksområde: Vilt med sopptilbehør.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 959.90

Mat som passer

Kantarellfrikassé med bacon og valpolicella-sirup

4

30 minutter

Denne deilige retten er komponert av en av landets mest kjente kokker, Odd Ivar Solvold. Han byr på kantarellfrikassé med bacon og valpolicella-sirup.
Ribbe med sopp

5

40 minutter

Har du forsøkt ribbe med sopp? Kantareller og aromasopp setter en spiss på retten som vil overraske mange.
Reinsdyrfilet fra Oppdal med rådyrhjerte fra Hitra, kantarellchips, råstekte grønnsaker, smørstekt kantarell, solbærsaus, skogsbær, rødbete- og sellerirotkrem

4

2 timer

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin