Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Vietti Barbera d'Alba Vigna Scarrone

90 POENG

Varenummer: 1667601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 519.90 kr

90 POENG

Vietti Barbera d'Alba Vigna Scarrone

En fyldig og konsentrert barbera som tåler 10 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Importør

Fine Brands AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God dybde og mørke bær, konsentrert.

Smak

Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff lang.

Bruksområde

Vilt, biff

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

22. februar 2022

En smaksrik kraftig og litt varm barbera som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. Moden mørkere frukt jordsmonn, trevirke.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre og tørrhet.

Bruksområde: Vilt, biff.
15. september 2018

En flott barbera som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig mørkere syrlig frukt.

Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak med litt merkbar alkohol.

Bruksområde: Pasta, lam, elg.
08. november 2017

En god og saftig og samtidig seriøs barbera som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. God og saftig duft med fint preg av skogsbær, litt trevirke.

Smak: Fruktig med fin syre, fine tanniner, saftig finish.

Bruksområde: Lam, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 519.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten