77 Poeng

Vigna 800 Cesolina Valpolicella Classico 2019

Varenummer: 9962001 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 145,00 kroner
En litt kunstig valpokarakter, best nå.

2019-årgang. Smakt

Produsent Vigna '800 di Gianfranco Elampini
Importør Samvinlaget AS
Land Italia
Område Veneto
Underområde Valpolicella
Årgang 2019
Produktklasse Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer Corvina 75%, Rondinella 10%, Molinara 10%, Corvinone 5%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 5 gram per liter
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Saftig duft med noe godterisødme, vaniljeaktig.
Smak Bløt og søtlig smak, god syre, noe tørrstoffer.
Bruksområde Pasta.
Lagring Håndplukkede druer, skånsom pressing før temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, lang maserasjonstid.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

81 Poeng
16. september 2019
En litt for eiket og noe søtlig valpo. Best innen 2 år. Verd prisen. (2018)
  • Farge og duft Klar rødbrun. Lett eikepreg.
  • Smak Sødmefylt og eikepreget stil.
  • Bruksområde Gryter.
84 Poeng
14. desember 2018
En fruktig og lettdrikkelig valpolicella med god syrefriskhet og noe sødme. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Dyp klar rød. Saftig duft med ren kirsebærfrukt, noe fedme.
  • Smak Noe sødme, fin syre, lett tanninbitt, litt sødme, men tørker bra.
  • Bruksområde Pasta, pizza.
84 Poeng
19. desember 2017
En fruktig og lettdrikkelig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Dyp rød. Saftig duft av mørke og røde bær, god sødme.
  • Smak Sødmefylt med stor bløthet, ok syre, lett sødme, men pent integrert, sitter bra.
  • Bruksområde Pasta, lam.
80 Poeng
6. januar 2014
En enkel, men ren vin. Nå. Verd prisen. (2012) (2012)
  • Farge og duft Klar rød. Ung og fersk kirsebær- og bringebærduft.
  • Smak Saftig bløt og lett, litt enkel, men ren, lett.
  • Bruksområde Lette retter, salater.

Forsiden akkurat nå

Til toppen