San Felice Vigorello

89 POENG
Varenummer: 1375001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 545.00 kr
89 POENG
San Felice Vigorello

En stoffrik og svakt moden vin som likevel tåler fint fem år til. Meget godt kjøp. 89 p (2001)

1997-årgang Smakt 22. januar 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Grapestone Fine Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pugnitello 35%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Tett mørk rød med lysere kant. Moden elegant duft med eksotiske krydder- og tretoner, ganske kompleks med mørke bær, modne solbær, lær, røyk, fatkrydder, tobakk.
Smak
Fyldig anslag, følger duften, veldig fyldig hele veien, fin sødmefylt frukt, fine syrer, gode men myke tanniner, sitter veldig lenge med velintegrert eik i finishen. (2001)
Bruksområde
Forseggjorte retter med rødt kjøtt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av fat, krydder, solbær og mørke bær.
Smak: Markert bærpreget anslag, god syrlighet, flotte tanniner. (1997)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: Bør få noen år i kjelleren. Men kan drikkes til mat i dag. Verd prisen. (1997) (8.3.2001)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Tett mørk rød. Flott duft med røde og mørke bær samt stall, lær og eik.
Smak: Saftig anslag med masse bær og god animalskhet, meget gode tanniner og fint integrert fatpreg i ettersmaken.
Mat: Vilt, krydrete kjøttretter.
Vurdering: Kan nytes nå men vinner på lagring i 1-2 år (1997). 01.09.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 545.00
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten