Villa Antinori

84 POENG
Varenummer: 279201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
84 POENG
Villa Antinori

En god og tørr toscaner som tåler 3-4 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 55%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 15%, Syrah 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig med lett jordsmonnspreg, lett trevirke
Smak
Fruktig som duften, fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, svin, pasta

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En klassiker som fortsatt forsvarer prisen (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Rødlilla, lukter av modne solbær
    Smak: God syre, fin frukt, tanninrik, litt kort
    Bruksområde: Lam, grillet rødt kjøtt
  • 19. juli 2022
    En klassiker som fortsatt forsvarer prisen (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Rødlilla, lukter av modne solbær
    Smak: God syre, fin frukt, tanninrik, litt kort
    Bruksområde: Lam, grillet rødt kjøtt
  • 20. november 2021
    En litt sødmefylt toscaner rent fruktigmessig, men tørker også en del, tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung duft med kirsebær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt me dfin syre, lett tanninbitt, sitter bra.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. september 2021
    En ok toscaner som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt preg av rød og mørk frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fruktig med lett bitt, sitter bra med litt fersk tørrhet.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. desember 2020
    En syrefrisk og god toscaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen duft med fint preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine tanniner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. Mai 2020
    En god og leskende toscaner som er bedre blaansert enn i 2014 og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og frisk med fint preg av røde bær og kirsebær.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende og fruktig, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En årgangspreget vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eik på toppen, kirsebær under.
    Smak: Bløt og god med lett sødme, litt lakris, litt tydelig alkohol og eik mot slutten, litt bitter.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint lett krydret preg, god kirsebærfrukt.
    Smak: Fruktig og moden med fin syre, bløt utover, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    En god vin som tåler +. Godt kjøp. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt stall, litt jord, bra frukt.
    Smak: Fin fylde, god frukt, fin karakter sitter godt utover, bra lengde.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. desember 2008
    En saftig og lettdrikkelig chianti. Godt kjøp. (2005) (1993)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin duft med litt stall og varme jordsmonnstoner.
    Smak: Bløtt anslag, saftig med fin syre og fine tanniner, sitter bra. (2005)
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Ung fin duft av kirsebær, røde og mørke bær, fat og matjord.
Smak: Godt saftig anslag, deilig kirsebærpreg, sitter godt og behagelig i munnen. (1997)
Bruksområde: Lyst kjøtt og selvfølgelig grillet rødt kjøtt.
Vurdering: Absolutt vellaget. Meget godt kjøp. (8.3.2001)

Tidligere test (3 ):
Mørke kirsebær og skogsbæraromaer. Stram, frisk og fruktig med tanninpreget finish. Stallaromaer i ettersmaken.
Verd prisen.
Egner seg best som følge til elegante kjøttretter med sparsom krydring, for eksempel rosastekt dielam med sjysaus eller kalvefilet med parmesan.
Vinen vil utvikles et par år til og tåler godt fem års lagring. (1993)
 
Vinen het inntil 2001-årgangen "Villa Antinori Chianti Classico Riserva".

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken