Villa Cafaggio Chianti Classico Riserva

87 POENG
Varenummer: 4106301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.90 kr
87 POENG
Villa Cafaggio Chianti Classico Riserva

En syrefrisk chianti som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Momentum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Klassisk duft med trevirke, jordsmonn, mørkere rød frukt
Smak
Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, fine tanniner, god tørrhet
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En fast og lovende chianti som tåler 8-10 år (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden og myk bærduft med litt grønt og jordsmonn, lett trevirke
    Smak: Fyldig med god fasthet, fin syre, bra med tørrhet utover, god frukt også
    Bruksområde: Biff, lam
  • 13. april 2007
    En flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin elegant duft med fyldig rød og mørkere frukt, saftig og god fint preg av fat.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fylde, fine tanniner, tørr og frisk.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.90
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken