87 Poeng

Villa Cavallo

Varenummer: 10264606 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 3 l Pris: 484,90 kroner
En herlig kjøttfull og konsentrert vellagret toscansk boksvin. Meget godt kjøp.

2013-årgang. Smakt

Produsent ICQRF IT-PI/3462
Importør Exciting Wines AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Øvrige
Årgang 2013
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Sangiovese 80%, Merlot 20%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 5.2 gram per liter
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Klar dypere varmrød. Godt preg av modne kirsebær, lette eksotiske toner, lett jordsmonn, snev av trevirke.
Smak Stor og bløt munnfølelse, god syre,leskende og fruktig, kjøttfull kirsebær og plommefrukt, sitter lenge.
Bruksområde Lam, pasta, grillmat.
Lagring Temperturkontrollert fermentering.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
16. september 2019
En moden men fortsatt levende og konsentrert 10 år gammel toscansk boksvin. Meget godt kjøp. (2009)
  • Farge og duft Dyp tett rødbrun. Moden duft med tørket frukt, lett eksotisk preg.
  • Smak Følger duften, god moden karakter, bra med stoff, god syre, tørr finish.
  • Bruksområde Gryter.
84 Poeng
6. juli 2019
En moden og bløt 12 år gammel (!) boksvin. Det er mer trøkk i flasken. Meget godt kjøp. (2007)
  • Farge og duft Klar dypere varmrød. Sødmefylt og moden frukt, innbydende.
  • Smak Bløt og sødmefylt fin syre, fint bitt, sitter bra men litt sødmefylt og moden finish.
  • Bruksområde Grillmat.
83 Poeng
2. mars 2019
En moden men fortsatt holdbar 11 år gammel toscaner. Godt kjøp. (2007)
  • Farge og duft Klar rød. Ok duft med moden kirsebærfrukt, trevirke.
  • Smak Følger duften, bløt med fin syre, sitter godt med noe sødme i finishen.
  • Bruksområde Elg, lam.

Forsiden akkurat nå

Til toppen