Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Friuli-Venezia Giuli  / 
  6. Venezia Giulia

Villa Job Sudigiri Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 7971501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 342.80 kr
92 POENG
Villa Job Sudigiri Sauvignon

En herlig oransjevin som tåler 10-12 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Villa Job
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Venezia Giulia
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Rikere duft med godt preg av tørket frukt, aprikos og mango, god dybde
Smak
Stor og kjøttfull smak med masse frukt god syre og fruktighet, god tørrhet og lengde, fin syrlighet helt ut
Bruksområde
Kylling, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En kompleks og konsentrert oransjevin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Lett uklar gullgul. God kompleksitet i duften, fine skalltoner, aromatisk med fine blomstertoner, litt tropisk preg også, velintegrert trevirke.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med intens nesten volatil syrlighet.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En artig sauvignon som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Intense toner av grønt og aprikos, snev av mango.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, god tørrhet, fin stofflighet, god frukt, tørr og fast.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2020
    En herlig og fyldig hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgulgrønn. God og aromatisk med fint syrlig preg mye blomster, roser, søte toner.
    Smak: Stor og deilig fruktighet, kjøttfull og myk med fin syre, fin stofflighet, sitter godt og lenge med fint syrlig preg.
    Bruksområde: Røykelaks, vegetar, osteretter.
  • 08. september 2017
    En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Herlig fersk duft med fint preg av gul frukt, blomster, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, sitter godt utover med litt bittertoner.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 342.80

Mat som passer

  • Løksuppe

    Løksuppe

    4
    40 minutter

    Det er neppe noen rett som er enklere å få til god smak på enn løksuppe. Og som ikke minst der ingrediensene er tilnærmet et nullbudsjett.

  • Pastagrateng med broccoli og tomat

    Pastagrateng med broccoli og tomat

    4
    30 minutter

    En skikkelig deilig grateng der pasta spiller hovedrollen og får følge av broccoli og tomat. Du kan serve på 20 minutter.

  • Bakt breiflabb med grillet paprika, syltet fennikel, bakt tomat, beurre blanc, dillolje

    Bakt breiflabb med grillet paprika, syltet fennikel, bakt tomat, beurre blanc, dillolje

    4
    40 minutter

    Kanskje du synes denne retten ser komplisert ut. Det er den absolutt ikke. Du får et herlig måltid på ca 40 minutter hvis du følger oppskriften.

  • Panzanella

    Panzanella

    4
    30 minutter

    Denne brødsalaten har sitt opphav i Toscana helt tilbake til 1600-tallet der det var viktig å utnytte gammelt brød. Det kan du gjøre også å få en deilig salat å servere.

  • Panzanella - klassisk toscansk brødsalat

    Panzanella - klassisk toscansk brødsalat

    5
    35 minutter

    Denne klassiske italienske brød-og-tomatsalaten er en av de aller beste måtene å nyte solmoden tomat. Frisk, syrlig og sommerlig, men samtidig mettende nok til å spise som en lett middag eller lunsj.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken