Villa Matilde Falerno del Massico 2007

89 POENG
Varenummer: 5579101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 163.00 kr
89 POENG

En flott hvitvin som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Gjensyn - 21.06.08)

2006-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Årgang
2006, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Italia - Campania
Råstoffer
100% Falanghina
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gullgrønn. Veldig flott rik duft med søte gule frukter, tropisk frukt som fersken, pærer, melon, blomster og tydelig mineral/jordsmonnspreg.
Smak
Stort rikt anslag, flott fylde, velig god syre, god og rik vin med deilig frukt og fin mineralpreg, sitter veldig godt og lenge med masse frukt og mineraler/røyk i finishen. (2007)
Bruksområde
Rike retter med sjømat og lyst kjøtt, gjerne grillet.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gul. Fin rik duft av epler, sitrus, mineraler, urter og blomster.
Smak: Fast anslag, god fylde og fruktighet, følger duften, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En god og innsmigrende hvitvin som tåler fint tre år til. Meget godt kjøp.  (2006) (23.08.07)
 
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gul. Flott fruktig fedme, assortert utvalg av søte gule frukter samt tydelig røykpreg /vulkansk karakter.
Smak: Fyldig rikt anslag, god fedme, flott syre som balanserer all rikdommen, sitter veldig lenge. (2006)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt, også grillet sjømat med kraftig tilbehør.
Vurdering: En veldig særpreget og ganske unik vin som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Meget godt kjøp. (2006) (Godbiter i pollisten - 28.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 163.00
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken