Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Fleurie

Villa Ponciago Fleurie Cuvée les Hauts du Py

88 POENG

Varenummer: 9845301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 319.90 kr

88 POENG

Villa Ponciago Fleurie Cuvée les Hauts du Py

En leskende og lovende vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Fleurie

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Saftig og leskende bærduft med fint mineralpreg.

Smak

God og fruktig med fine syrer og gode slanke tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

26. oktober 2012

En slank, frisk og saftig vin for de neste fire årene. Godt kjøp. (2010) (2010)

87 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Frisk god duft med fine bringebærtoner, mineraler.

Smak: Bløtt anslag, god syre, frisk utover, lang ettersmak.

Bruksområde: Torsk.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 319.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten