Villa Ponciago Grande Cuvée Beaujolais Villages

86 POENG
Varenummer: 9845501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194.90 kr
86 POENG
Villa Ponciago Grande Cuvée Beaujolais Villages

En herlig beaujolais som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Sødmefylt innsmigrende med moden og kjøttfull mørkere frukt.
Smak
Fyldig som duften med god bløthet, fin syre, leskende og fruktig, lett tanninbitt, sitter godt.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, kraftig torsk.

Tidligere tester

  • 16. februar 2013
    En god og frisk vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2011) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft med fine kirsebærtoner, jordsmonnpreg og god intensitet.
    Smak: Fruktig saftig anslag, veldig god syre, frisk og slank med godt bitt, fast og frisk, god lengde. (2011)
    Bruksområde: Torsk.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar dyp rød. God duft med kirsebær, skogsbær, jordsmonn.
Smak: Sødmefylt bløtt saftig fyldig anslag, god syre, bløte tanniner, men også god fasthet, fruktig finish. (2009)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En god vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (26.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 194.90

Mat som passer

  • 5 minutter

    Hva smaker bedre enn kokt skrei og rogn? Her får du oppskriften som garanterer deg et vellykket resultatet.

  • 20 minutter

    Med så gode råvarer som torsketunger behøver du ikke gjøre så mye. Legg de panna etter at du har panert de så kan du raskt servere med den deilige sausen vi foreslår.

Forsiden akkurat nå
Denne langveisfarende musserende vinen i toppklasse er som skapt for norske maifester
+
Ukens vin

Denne langveisfarende musserende vinen i toppklasse er som skapt for norske maifester

Den finnes i 132 butikker – i tide til 17. mai, men kan også bestilles til senere anledninger. For den er vel verd å vente på. Fra samme sted kommer en annen enda mer prisgunstig boblevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvis du er usikker på hvordan du lager rømmegrøt, finner du svaret her sammen med tips til å gjøre den ekstra spennende
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Hvis du er usikker på hvordan du lager rømmegrøt, finner du svaret her sammen med tips til å gjøre den ekstra spennende

Prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget
Dagens rett
Kremet grønnsaksuppe med blomkål

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget

Denne oppskriften er like super dagen før dagen som på selve dagen - om det skulle bli litt kaldt og hustrig utover kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang

Bringebærlandet som holder til i Drøbak, produserer kortreist bringebærvin. Akkurat det du trenger til sommerdesserten eller en annerledes aperitiff.

Les hele saken