Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva Blanco

92 POENG
Varenummer: 8059101
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 500.20 kr
92 POENG
Lopez de Heredia Viña Tondonia Reserva Blanco

En kompleks og lett utviklet men fortsatt lovende hvit Tondonia som tåler 10 år til. Minst. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 12. mars 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2009
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Viura 90%, Malvasia 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Godt preg av tørket frukt, fine toner av trevirke, vanilje, kompleks.
Smak
Stor og god munnfølelse, fin syre, integrert sødme, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Vegetar, pasta, lyst kjøtt, hvit fisk med skalldyrsaus.

Tidligere tester

  • 16. juli 2020
    En flott og legendarisk hvitvin som virker mye yngre enn sine 13 år og som tåler 10-15 til. Meget godt kjøp. (2007)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Stor kompleksitet med fint nøttepreg, tørket frukt, mandler, trevirke, god dybde.
    Smak: Stor og deilig start, veldig myk og god frukt, fine tørket frukttoner, god syre, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 23. oktober 2018
    En flott og lovende hvit rioja som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2004)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig god dybde og konsentrasjon, tørket frukt, lær, fortsatt ungdommelig.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En strålende vin som tåler 10 år +. Meget godt kjøp. (2000) (1992)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fat, nøtter, lær, kompleks.
    Smak: Fyldig start, flott frukt god syre, stofflig og tørr, sitter godt og lenge, fast og lang. (2000)
    Bruksområde: Gode retter med svin eller kylling.
Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gullgul. Utviklet duft med fint oksidasjonspreg, mineraler, moden frukt.
Smak: Fyldig anslag, god syre, god fedme, følger duften, frisk god finish med brød, gjær og nøtter. (1992)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne ovnsstekt.
Vurdering: En veldig tradisjonell vinstil som holder fint i sju-åtte år til. Meget godt kjøp. (1992) (28.10.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 500.20

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

  • 12 timer

    Til denne retten bruker du svinekjøtt fra sidene som utbeinet ribbe eller sideflesk. Men nakke fungerer også veldig godt.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken