Vinetti de Fiorini Chianti

78 POENG
Varenummer: 9896201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 168.00 kr
78 POENG
Vinetti de Fiorini Chianti

En litt tørr og moden chianti som er best nå.

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Eurowine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Moden mørkere frukt, lett jordlighet
Smak
Rund og bløt med dempet syrefriskhet, tørker noe
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En litt tørr og smårustikk chianti som tåler 2 år. (2019)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ok duft.
    Smak: Bløt og myk lett sødmefylt smak med noe tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr og moden chianti som er best nå. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen duft med innslag av modning og trevirke.
    Smak: Bløt og modenfruktig med fin syre, tørker noe.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En drikkevennlig rødvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett parfymert duft.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 16. september 2019
    En sødmefylt men ok chianti som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt preg av rød frukt, kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, integrert sødme, sitter greit.
    Bruksområde: Lam.
  • 17. juli 2018
    En litt rustikk men ok vin. Nå. (2016)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt jordlig duft med modne røde kirsebær.
    Smak: Følger duften, litt sødme, sitter greit.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 08. september 2017
    En ok vin som er best nå. Verd prisen. (2015)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ok duft med litt jordlig preg, ok saftighet, men ellers dempet frukt.
    Smak: Bløt og litt søtlig karakter, ok syre, sitter ok.
    Bruksområde: Pasta.
  • 26. september 2016
    En god og forbedret vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og moden bærduftmed fint jordsmonns- og fatpreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og frisk, fin karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
  • 29. august 2014
    En ok chianti. Nå. (2012)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin moden duft.
    Smak: Bløt og god, men litt moden i frukten mangler litt friskhet, moden finish.
    Bruksområde: Pasta.
  • 23. august 2012
    En lettdrikkelig vin for det neste året. Godt kjøp. (2009) (2009)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung duft med litt fat, mørke bær, også litt syrlig frukt.
    Smak: Bløtt anslag, god frukt, fin syre, fruktig utover, sitter bra, litt fat i finishen.
    Bruksområde: Enklere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken