Vinha Centenãria

95 POENG
Varenummer: 15418701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1239.00 kr
95 POENG
Vinha Centenãria

En flott og konsentrert kompleks og lovende Azorene-juvel som tåler 12-15 år

2023-årgang Smakt 15. mars 2026
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Azorene
Underområde
Pico
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sercial (Arinto dos Açores) 85%, Verdelho 10%, Alicante Bouschet 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott dybde og konsentrasjon, pen eik over lys frukt og mineralpreg
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, superflott lengde med mange elementer fra nesen
Bruksområde
Rikere retter med sjømat, også fermenterte ingredienser

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En strålende Azorene-hvitvin som tåler 12-15 år (2021)
    96 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. God kompleksitet med fine toner av våt og tørr stein, salt, moden syrlig gul frukt, god dybde
    Smak: Stor og myk fyldig smak med flott frukt god mykhet hele veien, flott lengde med alt fra duften
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat
  • 08. mars 2023
    En imponerende konsentrert Azorene-hvitvin som tåler 20 år (2020)
    97 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Masse jod og svovel, intenst mineralsk med masse salt og sjøtoner, syrlig lys frukt bak.
    Smak: Stor og fyldig smak med enorm konsentrasjon og samtidig flotte salttoner, lett bitt, flott lengde med mye sjø- og lett jodpreg
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1239.00
Forsiden akkurat nå
Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La deg forføre av utsøkte viner og en nøye komponert meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 08. september i Oslo

La deg forføre av utsøkte viner og en nøye komponert meny

Møt vinprodusenten med italienske røtter og amerikanske drømmer på Kullt den 08. september. Her blir det servert 6 flotte viner til en nydelig meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann
+

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann

Bernabeleva som er en av de mest populære produsentene i Sierra de Gredos nær Madrid, måtte ta den største støyten.

Les hele saken