Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Vins de Vienne Cornas les Barcillants 2004

Name: Vins de Vienne Cornas les Barcillants 2004
SKU: 4526501
Price: 350.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 4526501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 350.00 kr

90 POENG

En ung og lovende vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. 90 p (2004)

2004-årgang Smakt 12. september 2008

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Les Vins de Vienne

Importør

Vinarius

Land

Frankrike

Område

Rhône - Cornas

Årgang

2004

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Rhône

Råstoffer

100% syrah

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Dyp tett rød. Ung lovende og kompakt duft med mye mørke bær, krydder, eik.

Smak

Fyldig anslag, flott frukt, veldig god syrer og fint jordsmonnspreg, ung og fast mot slutten, sitter godt og lenge med en del eik i finishen.

Bruksområde

Rødt kjøtt med en del fedme.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷) (92p):

Farge og duft: Dyp rød. Kompleks duft men fortsatt veldig lukket, aner allerede noe skog, fat og selvsagt mørke skogsbær.

Smak: Saftig krydret anslag, flotte syrer, gode faste tanniner, noe fat samt masse skogsbær i finishen. (2004)

Bruksområde: Rike kjøttretter, etter hvert også vilt.

Vurdering: En elegant og tilgjengelig cornas som likevel har bør dekanteres for å vise mer av hva den har å by på. Vil utvikle seg videre i minst 10 år til. Meget godt kjøp. (2004) (GiP-06.12.06)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 350.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken