Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Santa Barbara County

Violet Hill Santa Barbara County Pinot Noir

87 POENG
Varenummer: 15340801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
87 POENG
Violet Hill Santa Barbara County Pinot Noir

En lett sødmefylt pinot, tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 10. november 2025
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Violet Hill
Importør
Autentico AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Barbara County
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og lett parfymert rød frukt, fine røyktoner og lett eik
Smak
Fyldig og kjøttfull som duften, søt og moden frukt men integrert sødme, lett bitt, tørker pent
Bruksområde
Grillmat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En lett sødmefylt/modenfruktig Santa Barbara-pinot som tåler 4-5 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Parfymert eik, moden rød frukt, lett mokka
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, ok syre, fin tørrhet fra tanninene
    Bruksområde: Grillmat
  • 15. november 2023
    En lett sødmefylt frukt, men også fyldig og konsentrert pinotkarakter som tåler 8-10 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Åpen pinotfruktkarakter med lett eik og jordsmonn, noe røyk
    Smak: Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med fin syre, godt med stoff, fin lengde med noe sødme i finishen
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 07. mars 2023
    En fyldig og myk pinot med moden frukt som tåler 4-5 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine mineraltoner, pen eik, god karakter
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med fin syre, fine myke tanniner, god lengde med noe sødme fra den modne frukten
    Bruksområde: Kose-pinot
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken