Viúva Gomes Colares

89 POENG
Varenummer: 7960902
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Viúva Gomes Colares

En konsentrert og stofflig smårobust ramisco som tåler 20 år (om flasken hadde vært litt større).

2013-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Winemarket AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Lisboa
Underområde
Colares
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Ramisco 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dypere varmrød. Saftig med fine jordsmonnstoner, lett preg av trevirke
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, god tørrhet og svakt volatilt preg, lang
Bruksområde
Vilt med saus

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En litt rustikk men lovende utgave av denne colaresvinen. Mulig flaskevariasjon. Tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Ung litt rustikk duft med fint preg av jordsmonn, jord, tre, nesten barnål.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 11. november 2019
    En herlig Colares-rødvin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig skogsbærfrukt, lett preg av gammelt trevirke, urter, jordsmonn.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, leskende og fruktig med fine syrer, fine tanniner, sitter lenge med god syrlig karakter og litt viltpreg.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 08. september 2017
    En veldig ung leskende og god vin som samtidig har veldig godt potensial. Tåler minst 15 år selv om det er en liten flaske. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Nydelig duft av saftige syrlige mørke skogsbær, mineraler, trevirke.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott syre, veldig god frukt, leskende og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken