Klar varm rød. Ung parfymert duft, noe lær, varme røde bærtoner, snev av sjokolade.
Smak
Bløtt fyldig anslag, god syre, fine tanniner, god fasthet, sitter godt med masse varme fra syltet kirsebær, trevirke og alkohol, likevel veldig frisk og fast i finishen.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.