Von Buhl Forster Ungeheuer Riesling GL

91 POENG
Varenummer: 168801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 424.90 kr
91 POENG
Von Buhl Forster Ungeheuer Riesling GL

En seriøs vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018
Importør
Palmer Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fin duft med en del mineraler/jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor munnfølelse, god seriøs karakter, fin syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En superelegant og lovende riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med fine blomstertoner, godt med jordsmonn.
    Smak: Fyldig og god munnfølelse, fin syre, god vekt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 28. august 2014
    En svært lovende vin. Tåler 15. Meget godt kjøp. (2013) (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og rik duft med litt trevirke, mye jordsmonn, moden gul frukt.
    Smak: Fyldig med stor god frukt, følger duften, god fasthet, litt bittertoner, men sitter veldig godt og lenge med litt eksotisk finish. (2013)
    Bruksområde: Rikere retter.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk fruktig duft, aner mineraler bak.
Smak: Stor fylde og konsentrasjon, flott syre, stor munnfølelse, veldig rik og stram, heftig syre i finishen, lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En imponerende vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. (2011) (02.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 424.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken