Von Buhl Kieselberg Riesling GG

88 POENG
Varenummer: 10432201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
88 POENG
Von Buhl Kieselberg Riesling GG

En ikke helt ren GG (trolig flaskefeil) som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Palmer Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig grønt eple, lett steinmineralpreg, nærmest litt uren
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, noe tørrhet utover, mulig litt TCA
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En flott konsentrert GG som tåler 10-12 år. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og småkompleks med fine mineraltoner, våt stein.
    Smak: Stor og fyldig bløt og konsentrert med fine salttoner, god syre og godt med frukt, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 20. september 2021
    En flott og elegant GG som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine petroleumstoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine petroleumstoner, lang og syrlig.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En god og fyldig lovende GG som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med noe mineraler.
    Smak: Fyldig med gnoe sødme, fin syre, god fedme, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En flott slank riesling som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin og parfymert med godt preg av mineraler, god dybde.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god fedme, lang ettersmak med lett bitterhet.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken