Von Othegraven Altenberg Riesling Auslese

95 POENG
Varenummer: 12029301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 550.10 kr
95 POENG
Von Othegraven Altenberg Riesling Auslese

En strålende Saar-auslese som tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Vininor AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
90 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og dybde, fine lett eksotiske toner, god frukt bak.
Smak
Stor og fyldig salt-syrlig frukt med god sødme, god og stofflig konsentrert frukt, lang deilig ettersmak med fine umamitoner.
Bruksområde
Kinesisk sterk, thai, harde oster.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En veldig aromatisk og deilig auslese som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og kompleks med fint preg av blomster, mineraler, veldig aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig smak med god sødme flott konsentrasjon, godt med stoff, skalltoner utover, mye frukt, mye godt, sitter lenge.
    Bruksområde: Ost. Etter lagring: vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 550.10
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges
Guide
Aspargesoppskrifter

La deg friste til å prøve en ny oppskrift med asparges

I vår kokebok finnes det i alt 197 oppskrifter med asparges, her er et knippe du må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken