Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Pfalz  / 
  6. Øvrige

Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG

91 POENG
Varenummer: 9712801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 542.90 kr
91 POENG
Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG

En flott og syrefrisk mineralsk riesling som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Weing. von Winning
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme fin dybde i mineralpreget, god konsentrasjon
Smak
Stor og myk fyldig og syrefrisk smak med fin konsentrasjon, god lengde med fine salttoner
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En fyldig småkompleks og lovende GG som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Ungdommelig med godt jordsmonnspreg, lett kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, lett preg av trevirke, god syre, integrert sødme, sitter godt.
  • 20. mars 2022
    En fyldig småkompleks og lovende GG som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Ungdommelig med godt jordsmonnspreg, lett kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, lett preg av trevirke, god syre, integrert sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. september 2021
    En fyldig og lovende GG som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av jordsmonn og stein, våt og tørr.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god frukt hele veien, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En konsentrert og kraftig lovende GG-riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og kjøttfull frukt, flott dybde, touch av eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak med fint skallpreg og litt trevirke i finishen.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En veldig god og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet, flott jordsmonnspreg, god dybde, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god sødme, god frukt, god og kjøttfull karakter, lang ettersmak med litt sødme.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 27. mars 2012
    En litt grønn stil, men lovende, minst 10 år. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung lukket duft med grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig anslag, konsentrert og syrefrisk, fast stil, god munnfølelse, god konsentrasjon, sitter godt utover, tørr litt grønn finish.
    Bruksområde: Trenger noe fedme i maten.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 542.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken