Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG

91 POENG
Varenummer: 9712801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 542.90 kr
91 POENG
Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG

En flott og syrefrisk mineralsk riesling som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme fin dybde i mineralpreget, god konsentrasjon
Smak
Stor og myk fyldig og syrefrisk smak med fin konsentrasjon, god lengde med fine salttoner
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En fyldig småkompleks og lovende GG som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Ungdommelig med godt jordsmonnspreg, lett kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, lett preg av trevirke, god syre, integrert sødme, sitter godt.
  • 19. mars 2022
    En fyldig småkompleks og lovende GG som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Ungdommelig med godt jordsmonnspreg, lett kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, lett preg av trevirke, god syre, integrert sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 19. september 2021
    En fyldig og lovende GG som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av jordsmonn og stein, våt og tørr.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god frukt hele veien, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En konsentrert og kraftig lovende GG-riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og kjøttfull frukt, flott dybde, touch av eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak med fint skallpreg og litt trevirke i finishen.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En veldig god og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet, flott jordsmonnspreg, god dybde, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god sødme, god frukt, god og kjøttfull karakter, lang ettersmak med litt sødme.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 27. mars 2012
    En litt grønn stil, men lovende, minst 10 år. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung lukket duft med grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig anslag, konsentrert og syrefrisk, fast stil, god munnfølelse, god konsentrasjon, sitter godt utover, tørr litt grønn finish.
    Bruksområde: Trenger noe fedme i maten.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 542.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken