Von Winning Herrgottsacker Riesling

87 POENG
Varenummer: 3854301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
87 POENG
Von Winning Herrgottsacker Riesling

En svært fersk (tankprøve) riesling som trenger tid og tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.7 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk med lett fedme, god og passe kjøttfull grønn eplefrukt.
Smak
Fyldig med god syrlighet, noe bittertoner, tydelig ferskhet.
Bruksområde
Salater med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En svært fersk (tankprøve) riesling som trenger tid og tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lett fedme, god og passe kjøttfull grønn eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god syrlighet, noe bittertoner, tydelig ferskhet.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 14. Mai 2020
    En lekker og lovende men allerede god riesling som har fått et betydelig løft siden forrige årgang, tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En god og fruktig lett bitter ung riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Sødmefylt grønt eple, god fruktdybde, syrlig karakter også, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, noe bitterhet, sitter godt og tørt..
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 31. Mai 2017
    En frisk og slank riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med friskt preg av grønt eple, mineraler, blomster.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, kjøttfull og fersk i frukten, fin syre, leskende og fruktig, lang og frisk.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 05. januar 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og syrlig med fint limepreg, grønne frukttoner, intens med litt fatkrydder.
    Smak: Følger duften, god syre, god tørrhet, frisk fast utgang med noe bittertoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken