Von Winning Paradiesgarten Riesling Trocken

89 POENG
Varenummer: 490001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
Von Winning Paradiesgarten Riesling Trocken

En vellaget og syrefrisk utgave av denne rieslingen som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.7 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fine lette røyktoner, pen sødme, god mineralkarakter, god dybde
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fint bitt, god tørrhet men også en del fruktsødme utover, sitter godt
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En veldig elegant riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint røykpreg, god karakter, fint preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, leskende og god med veldig elegant rieslingkarakter, lang elegant ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En god og fersk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint druepreg, kalkaktig mineralpreg, touch av trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse med flott syre, litt bitterhet, god frukt som crunchy grønt eple, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 10. februar 2016
    En veldig tiltalende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og svakt parfymert med fine jordsmonnstoner, modne gule og grønne epler.
    Smak: Fruktig og fyldig med god fasthet, flott syre, godt med stoff, lang ettersmak med masse epleskall og mye aroma.
    Bruksområde: Allround.
  • 22. april 2015
    En flott vin som tåler seks. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Flott mineralsk duft med noe fat, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med veldig god konsentrasjon, veldig god syre, fast og god, flott frukt, fast finish med litt sødme.
    Bruksområde: Gode grillretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken