En helt unik og klart spesiell men utrolig kompleks og interessant champagne som lages i et antall av 400 flasker, og kun 11 til Norge. Tåler 12 år. Verd prisen.
En helt unik og klart spesiell men utrolig kompleks og interessant champagne som lages i et antall av 400 flasker, og kun 11 til Norge. Tåler 12 år. Verd prisen.
(2011)
95POENG
Farge og duft: Gullgul. God og nesten syltet gul frukt, god dybde, lett oksidative toner.
Smak: Stor og konsentrert smak med masse salttoner, mye stoff, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, fermentert mat.
11. mars 2021
En helt unik og klart spesiell men utrolig kompleks og interessant champagne som lages i et antall av 400 flasker, og kun 11 til Norge. Tåler 12 år. Verd prisen.
(2011)
95POENG
Farge og duft: Gullgul. God og nesten syltet gul frukt, god dybde, lett oksidative toner.
Smak: Stor og konsentrert smak med masse salttoner, mye stoff, lang og kompleks ettersmak.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.