Vougeot Clos du Prieuré Monopole

91 POENG
Varenummer: 5815101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 474.90 kr
91 POENG

En flott og svært lovende vin for den neste 12 år - minst. (2009)

2006-årgang Smakt 21. juni 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Arvid Nordquist Norge As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Vougeot
Årgang
2009
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 0%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung intens duft, kjøttfullt preg av gule og grønne frukter, mineralsk og fast.
Smak
Stort fyldig anslag, flott frukt, veldig god syre, veldig bra munnfølelse, lang deilig ettersmak. (2009)
Bruksområde
Grillet sjømat eller lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung fortsatt litt lukket duft, åpner seg med fine mineraltoner, velintegrert eik, sitrus og epler.
Smak: Fyldig start, konsentrert stil, god frukt, flott syre, frisk lang ettersmak med mye god frisk frukt og ikke minst mineraltoner. (2006)
Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En flott og svært harmonisk vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. (2006) (27.05.13)

Tidligere test (88p):

Farge og duft: Dyp gulgrønn. Elegant duft av sitrus, lime, epler og mineraler samt snev av eik.
Smak: Fyldig anslag, flott friskhet, god fedme, syrene vokser utover, sitter lenge med godt jordsmonnspreg i finishen.  (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En ung og lovende vin for de neste fem-seks årene. Verd prisen. 88 p (2006) (22.04.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 474.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken