Wagner Henkenberg Spätburgunder

92 POENG
Varenummer: 14194301
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 789.00 kr
92 POENG

En herlig og kompleks lovende og samtidig åpen Baden-pinot som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 22. mars 2023
Produsent
Importør
T&T Wine
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Spätburgunder
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God dybde og fin kompleksitet, fine jordsmonnstoner, velintegrert trevirke
Smak
Stor og kjøttfull smak med fin sødme, godt med stoff, god syre og lengde, fin åpen karakter i finishen
Bruksområde
Biff

Tidligere tester

  • 22. mars 2023
    En herlig og kompleks lovende og samtidig åpen Baden-pinot som tåler 10-12 år. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God dybde og fin kompleksitet, fine jordsmonnstoner, velintegrert trevirke
    Smak: Stor og kjøttfull smak med fin sødme, godt med stoff, god syre og lengde, fin åpen karakter i finishen
    Bruksområde: Biff
  • 20. juli 2022
    En konsentrert og lovende spätburgunder som trenger mer tid og som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde og konsentrasjon, fint eikepreg, god druekarakter, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god stofflighet godt med frukt, fine saltaktige jordsmonnstoner, lang.
    Bruksområde: Biff.
  • 20. januar 2022
    En elegant og syrefrisk transparent fortsatt ung pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant mineralsk med svakt røykpreg, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet og leskende frukt fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 789.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken