Weinbach Pinot Blanc

87 POENG
Varenummer: 10809201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 384.90 kr
87 POENG
Weinbach Pinot Blanc

En litt sødmefylt men også konsentrert pinot blanc som tåler 6-7 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Aromatisk med fine lyse frukttoner.
Smak
Fyldig med god mykhet lett fedme fin lett syrlighet, noe sødme også.
Bruksområde
Spekemat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En fruktig lett sødmefylt hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og delikat med fine frukttoner.
    Smak: Stor og god frukt lett sødme fin syre, god tørrhet, fortsatt fersk.
    Bruksområde: Salater, sjømat.
  • 17. juli 2020
    En god litt fet pinot blanc som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig duft med gult og grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En fyldig pinot blanc som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Sødmefylt eplepreg, noe fedme, salttoner.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, lett bitt, mye karakter, noe sødme og fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 14. januar 2019
    En god pinot blanc som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og frisk duft, gult eple.
    Smak: Fruktig med god druekarakter, fint bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 384.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken