Weinbach Pinot Blanc

87 POENG
Varenummer: 10809201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 384.90 kr
87 POENG
Weinbach Pinot Blanc

En litt sødmefylt men også konsentrert pinot blanc som tåler 6-7 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Aromatisk med fine lyse frukttoner.
Smak
Fyldig med god mykhet lett fedme fin lett syrlighet, noe sødme også.
Bruksområde
Spekemat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En fruktig lett sødmefylt hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og delikat med fine frukttoner.
    Smak: Stor og god frukt lett sødme fin syre, god tørrhet, fortsatt fersk.
    Bruksområde: Salater, sjømat.
  • 17. juli 2020
    En god litt fet pinot blanc som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig duft med gult og grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En fyldig pinot blanc som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Sødmefylt eplepreg, noe fedme, salttoner.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, lett bitt, mye karakter, noe sødme og fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 14. januar 2019
    En god pinot blanc som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og frisk duft, gult eple.
    Smak: Fruktig med god druekarakter, fint bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 384.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken