Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace

Weinbach Riesling Réserve 2006

89 POENG

Varenummer: 3221701

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 232.70 kr

89 POENG

En rik men samtidig svært harmonisk og elegant riesling som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. 89 p (2004)

2004-årgang Smakt 23. Mai 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

WineTailor

Land

Frankrike

Område

Alsace

Årgang

2004

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Alsace

Råstoffer

100% riesling

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Gullgul med grønt. Meget elegant fruktig duft med gule epler, sitrus, plommer og mineraler.

Smak

Fruktig anslag, deilig moden og litt søtlig frukt med en touch av botrytis, stor rikdom, en del fruktsødme, men avslutningen er veldig tørr og god, samt lang.

Bruksområde

Relativt rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 232.70

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.