Weinbach Schlossberg Grand Cru Riesling

93 POENG
Varenummer: 10647801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 764.90 kr
93 POENG
Weinbach Schlossberg Grand Cru Riesling

En lekker riesling som tåler 12 år. Verd prisen.

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
5.1 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine mineraltoner, litt urter.
Smak
Stor og fyldig med god syre, god frukt god tørrhet, lang og lekker utgang.
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En flott og konsentrert riesling som tåler 12 år. Verd prisen. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ungdommelig kompleksitet i frukt og mineralpreg.
    Smak: Stor og god frukt med fine syrer, lette bittertoner, integrert sødme, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En kompleks og lovende grand cru som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, flott mineral/jordsmonnspreg, god moden eplefrukt, kompleks.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 764.90
Forsiden akkurat nå
Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når nasjonaldagen havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Dagens rett
Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken