Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Tyskland /
Pfalz /
Øvrige

Knipser Blauer Spätburgunder Trocken

87 POENG

Varenummer: 11737801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

87 POENG

Knipser Blauer Spätburgunder Trocken

En moden og passe myk pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. november 2021

Produsent

Importør

Hans A. Flaaten

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Spätburgunder 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys varmrød. Åpen og god med fint integrert eik, jordsmonn, moden rød frukt.

Smak

Fyldig med god mykhet, lett preg av bakt paprika, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En syrefrisk og slank pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig lett eiket duft med lysere rød frukt.

Smak: Middels fyldig med god bløthet, fin syre, lett bitt, litt eik og jordsmonn i finishen.

Bruksområde: Pasta, svin.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin