Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Weing. Staffelter Hof Paradies Riesling Feinherb

88 POENG
Varenummer: 2165401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
88 POENG

En herlig feinherb som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
17.1 gram per liter
Syre
8.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fyldig med godt mineral/jordsmonnspreg.
Smak
Stor og rund smak med kjøttfull frukt, fine syre, lett bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Asiatsik, kremet ost, sushi.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En artig og fruktig riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God sødme, ren eplefrukt, fortsatt veldig ung.
    Smak: Fyldig med god og leskende frisk frukt, godt bitt, sitter lenge, salt i finishen.
    Bruksområde: Kremet ost, lettere krydret asiatisk.
  • 12. mai 2018
    En veldig deilig og kjøttfull feinherb som ikke er for søt. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god ung eplefrukt, god fedme fra jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, god frukt, lang deilig blomsterpreget og eplefruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lett krydret mat, kosevin.
  • 26. september 2016
    En feinherb som oppleves ganske så tørr hvilket nok skyldes den intense syren i 2015. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Masse god frukt, parfymert og god.
    Smak: Deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, crunchy eplekarakter, tørr og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. februar 2015
    En fruktig og lekker vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat duft med litt blomster, fint jordsmonnspreg,
    Smak: Fyldig med god sødmefylt frukt, godt med stoff, tørr og frisk, lett bitterhet, godt og lenge.
    Bruksområde: Sushi.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken