Weing. Staffelter Hof Paradies Riesling Feinherb

86 POENG
Varenummer: 2165401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
86 POENG
Weing. Staffelter Hof Paradies Riesling Feinherb

En litt sødmefylt og kjøttfull, men passe frisk feinherb, tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10 % vol.
Sukker
17.1 gram per liter
Syre
8.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Rikere duft med fine toner av grønt eple, fine mineraltoner
Smak
Stor og kjøttfull lett sødmefylt smak med fin lett syre, en del fruktsødme men også lett tørrhet utover
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En fyldig og fruktig ikke for søt feinherb som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fersk rieslingduft med lett mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, god syre, fruktig helt ut.
    Bruksområde: Sushi, ost, asiatisk.
  • 10. september 2020
    En herlig feinherb som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig med godt mineral/jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og rund smak med kjøttfull frukt, fine syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Asiatsik, kremet ost, sushi.
  • 14. desember 2018
    En artig og fruktig riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God sødme, ren eplefrukt, fortsatt veldig ung.
    Smak: Fyldig med god og leskende frisk frukt, godt bitt, sitter lenge, salt i finishen.
    Bruksområde: Kremet ost, lettere krydret asiatisk.
  • 12. juni 2018
    En veldig deilig og kjøttfull feinherb som ikke er for søt. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god ung eplefrukt, god fedme fra jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, god frukt, lang deilig blomsterpreget og eplefruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lett krydret mat, kosevin.
  • 26. september 2016
    En feinherb som oppleves ganske så tørr hvilket nok skyldes den intense syren i 2015. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Masse god frukt, parfymert og god.
    Smak: Deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, crunchy eplekarakter, tørr og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. februar 2015
    En fruktig og lekker vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Delikat duft med litt blomster, fint jordsmonnspreg,
    Smak: Fyldig med god sødmefylt frukt, godt med stoff, tørr og frisk, lett bitterhet, godt og lenge.
    Bruksområde: Sushi.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken