Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Grosse Eule

91 POENG
Varenummer: 7860901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 490.10 kr
91 POENG
Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Grosse Eule

En lekker og lovende riesling som tåler 10 år. Minst. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. desember 2018
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
9.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat og elegant med nydelig frukt, fint mineralpreg, god dybde.
Smak
Stor god munnfølelse, deilig og kjøttfull, herlig frukt, fin syre, sitter godt og lenge med fin tørrhet.
Bruksområde
Gode retter med sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En flott tørr og lovende vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og rik duft med kjøttfull frukt, moden, syltet og tørket.
    Smak: Stor munnfølelse, god og rik frukt, veldig god syre, godt med stoff, lang god ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 490.10

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen
Dagens rett
Cannelloni med chili og cottage cheese

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen

Pasta er alltid godt. I dagens oppskrift gir vi deg en rimelig, enkel og ikke minst vegetarisk og småsint utgave av arten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken