Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Grosse Eule

Name: Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Grosse Eule
SKU: 7860901
Price: 490.100000 NOK

91 POENG

Varenummer: 7860901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 490.10 kr

91 POENG

Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub Grosse Eule

En lekker og lovende riesling som tåler 10 år. Minst. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. desember 2018

Produsent

Weiser-Künstler

Importør

Winemoods AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

6.0 gram per liter

Syre

9.7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Delikat og elegant med nydelig frukt, fint mineralpreg, god dybde.

Smak

Stor god munnfølelse, deilig og kjøttfull, herlig frukt, fin syre, sitter godt og lenge med fin tørrhet.

Bruksområde

Gode retter med sjømat, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. september 2017

En flott tørr og lovende vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)

92 POENG

Farge og duft: Gullgul. Åpen og rik duft med kjøttfull frukt, moden, syltet og tørket.

Smak: Stor munnfølelse, god og rik frukt, veldig god syre, godt med stoff, lang god ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 490.10

Mat som passer

Astrids grønne potetsuppe

4

20 minutter

Denne grønne potetsuppen passer både som forrett og som egen rett med godt brød til.
Kalkunsalat med frukt og valnøtter

4

15 minutter
Svinefilet med soppsaus

4

45 minutter

Svinefilet er lettlaget og smakfullt, og med soppsaus til får du enten brukt noe av høstens soppfangst eller bruke sjampinjong fra butikken.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken