Weiser-Künstler Enkircher Steffensberg

90 POENG
Varenummer: 3539401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
90 POENG
Weiser-Künstler Enkircher Steffensberg

En god og fyldig tørr Mosel som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
14 gram per liter
Syre
9.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine toner av mineraler og stein, klassisk.
Smak
Stor og god frukt med fin syre, god og kjøttfull frukt, fine salttoner, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En smaksrik riesling med grand cru-takter som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Konsentrert med god sødme fint jordsmonnspreg, god dybde, ganske åpen.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god syre, god fedme, lang og lekker ettersmak med fine salttoner og god tørrhet..
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av grønne epler, ung og lovende.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott jordsmonnspreg, god tørrhet, mye stoff, lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med sjysaus, sjømat me dkremet saus.
  • 26. september 2016
    En svært lovende vin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig og kompleks mineralsk duft.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrasjon, flott mineralpreg, tørr og frisk, lang ettersmak med litt røykpreg.
    Bruksområde: Grillet sjømat med god saus.
  • 01. november 2015
    En svært lovende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig ung og lovende med fin karakter, litt røyk.
    Smak: Fast og konsentrert med flott frukt, veldig god syre og lengde
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken