Wild South Sauvignon Blanc Chardonnay

75 POENG
Varenummer: 1561101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
75 POENG

Veldig moden til å være årets avling. (2014 BiB)

2008-årgang Smakt 06. november 2014
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Utgått_Adega AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 60%, Chardonnay 30%, Chenin Blanc 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Moden enkel duft.
Smak
Bløt og moden i smaken, litt stikkende syre, litt emmen. (2014 BiB)
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (76p):
Farge og duft: Gulgrønn. Litt enkel sødmefylt duft, noe tropisk frukt.
Smak: Ok syre, noe bitterhet, men grei. (2013 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel, men ren vin. (2013 BiB) (16.06.14)

Tidligere test (77p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Litt varm syltet frukt.
Smak: Bløtt fruktig modent anslag, myk syre, veldig rund frukt, men blir litt tung, varm krydret finish. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. Verd prisen. (2008) (23.04.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.90
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken