Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Auslese

Name: Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Auslese
SKU: 3436301
Price: 419.900000 NOK

95 POENG

Varenummer: 3436301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 419.90 kr

95 POENG

En uhyre elegant og sjeldent lovende vin for de neste 50 årene. Meget godt kjøp. 95 p (2005) (Godbiter i pollisten - 03.12.09)

2005-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Weing. Willi Schaefer

Importør

Better Wines AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Sukker

90.0 gram per liter

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Flott duft, svært ung med masse grønne epler, sitrus og flint.

Smak

Enorm fylde i anslaget, flott syre, veldig forfriskende munnfølelse, masse frukt, nydelig integrert sødme, superfrisk fra midten og utover, men den rike frukten er med hele veien og gir en fantastiske deilig fruktighet i avslutningen som er virkelig lang.

Bruksområde

I dag: Ost. Med tiden: Rike matretter med hummer, lyst kjøtt eller også vilt som fasan eller hare.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Finnbiff med krydderost

4

30 minutter

Et festmåltid trenger litt planlegging. Det trenger du imidlertid ikke med fryst skavet reinsdyrkjøtt, reinskav eller finnbiff, som finnes i de fleste butikker.
Arne Brimis hjortesteik

4

1 time 30 minutter

Denne hjortesteika viser til fulle at vi har med en stjernekokk å gjøre, nemlig Arne Brimi. Lettforståelig og så enkelt at selv familiens yngste klarer det.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken