Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

William Fèvre Chablis

85 POENG
Varenummer: 468706
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 599.90 kr
85 POENG
William Fèvre Chablis

En god og fyldig bokschablis.

2015-årgang Smakt 30. Mai 2016
Produsent
William Fèvre
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og åpen med blomster, våt stein, modne grønne epler.
Smak
Rund og bløt med god frukt, fin syre, god munnfølelse, lett sødme, sitter godt med fin chablisfedme i finishen.
Bruksområde
Sjømat, drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En god chablisboks. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlige frukttoner, litt grønt, aromatisk.
    Smak: Bløt og rund med god fedme, fin syre, godt bitt, lang ettersmak med epleskall.
    Bruksområde: Drikkevin, skalldyr.
  • 30. april 2015
    En smaksrik og seriøs boksvin. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin litt fet åpen duft med våt stein.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i nesen, god syre, god munnfølelse, moden og god, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 599.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken