William Fèvre Saint-Bris

87 POENG
Varenummer: 5869401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
87 POENG
William Fèvre Saint-Bris

En konsentrert st bris som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 17. juli 2018
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Bris
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden litt fet frukt med blomster, tydelig mineraler/våt stein.
Smak
God munnfølelse, fin syre, fint stoff, lang fast ettesmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En herlig st bris som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk med søt gul og grønn frukt, litt urter, blomster.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 19. april 2016
    En deilig vin med godt bitt.Tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjøttfull frukt, fin femde, lett mineralpreg, sitrusskall.
    Smak: Fyldig med god fruk, fin syre, godt med fruktskall, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, røykelaks.
  • 24. juni 2013
    En god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2011) (2008)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert, mineralsk duft, mye blomster, urter og sitrusskall, stikkelsbær.
    Smak: god fedme fra starten, fin syre, god frukt, veldig bra konsentrasjon, frisk og floral utover, tørr og frisk finsh med en del bittertoner. (2013)
    Bruksområde: Laks, ørret, kyllingsalat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. elegant duft med fine druetoner, fin mineralfedme, veldig delikat, aromatisk og lett røykpreget.
Smak: Friskt anslag, god fedme, følger duften, fin syre, tørr og elegant avslutning med litt krydder og urter. (2008)
Bruksområde: Aperitiff, reker, salater.
Vurdering: En elegant vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2008) (03.09.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken