Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California

Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir

91 POENG

Varenummer: 11997501

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1349.90 kr

91 POENG

En litt sødmefylt men fyldig pinot som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 22. november 2023

Produsent

Williams Selyem

Importør

LaMarc Wines

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma County

Årgang

2020

Produktklasse

Vin

Råstoffer

Pinot Noir

Alkoholprosent

13.7 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Lett eik på toppen av jordsmonn, snev av røyk, moden rød og mørkere frukt

Smak

Stor og myk fyldig og lett sødmefylt smak med god syre, noe sødme utover, pent tanninbitt

Bruksområde

Grillet kjøtt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. november 2021

En flott Russian River-pinot som tåler 15 år. Verd prisen. (2019)

95 POENG

Farge og duft: Klar rød. Elegant faktisk nydelig duft med god jorsmonns- og fatkarakter, fine pinottoner.

Smak: Stor og fyldig smak med fine syrer og gode tanniner, lang og deilig ettersmak.

Bruksområde: Biff, vilt.
18. november 2020

En flott jordsmonnspreget fløyelsmyk North Coast pinot som minner om en Morey og som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)

93 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Elegant lett jordlig men pent med fin dybde i frukten, integrert eik.

Smak: Stor og bløt smak med god og leskende fruktighet, fin syre fin mykhet, leskende og lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, elg.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1349.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin