Wimmer-Czerny Fumberg Grüner Veltliner

87 POENG
Varenummer: 10312401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 247.90 kr
87 POENG
Wimmer-Czerny Fumberg Grüner Veltliner

En god og fyldig gruner med tydelig ferskpreg og noe bittertoner som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
JP Wine AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Wagram
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Småelegant med fine blomster og frukttoner.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, fin lett fedme, god lengde med tydelige bitterurt-toner.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En smaksrik og litt annerledes veldig "ekte" gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og god med fint preg av sødmefylt urte- og fruktkarakter, også noe mineral-røykaktig.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god åpenhet, fint krydderpreg, lang ettersmak med lett fedme.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 30. august 2018
    En solid vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Floral og urtepreget med fint grønt preg, syrlig og søt frukt.
    Smak: Sødemfylt og fruktig smak, fin syre, god bløthet, sitter veldig godt og lenge med fin fedme.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En god og artig gruner som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Søte urtetoner, gul og grønn frukt, blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, fint urtepreg, god munnfølelse, sitter godt med noe fedme i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, salater, laks, ørret.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 247.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Disse bakte tomatene passer perfekt sammen med lammekjøtt eller stekt fisk. Men kan også brukes på et koldtbord eller som en lett kveldsrett.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken