Winter Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 9182901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 154.90 kr
86 POENG
Winter Riesling Trocken

En god og syrlig-salt tørr riesling som har fått et godt løft og som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. God og myk lett aromatisk duft med fin syrlighet og lett mineralpreg
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med fine saltoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fruktig og god tørr riesling som tåler 3-4 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig med lett steinpreg
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god tørrhet og fruktighet helt ut-
    Bruksområde: Salater, sjømat, drikkevin
  • 11. januar 2020
    En ok tørr riesling som er best innen 2 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God moden eplefrukt, litt syltet.
    Smak: Rund og fruktig med lette bittertoner, god syre, sitter ok.
    Bruksområde: Drikkevin, drinker.
  • 02. mars 2019
    En fersk riesling som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt dropspreg, fersk.
    Smak: Fruktig med fin syre, lette bittertoner, sitter bra med lett sødme i finishen.
    Bruksområde: Salater.
  • 15. mars 2018
    En lettdrikkelig og fruktig ikke for tørr riesling som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgønn. Aromatisk med fint druepreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god munnfølelse, lett sødme utover.
    Bruksområde: Sushi.
  • 19. april 2016
    En god og frisk vin som er best innen 2-3. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft av grønne epler, litt mineraler.
    Smak: Fruktig med integrert sødme, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. april 2014
    En fruktig og rund vin som tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint druepreg, frisk.
    Smak: God fruktsødme, fin femde, god syre, rund i munnen, sitter godt med litt bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Sushi.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig start, litt blomster, godt preg av gule og grønn frukt.
Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin sødme, god syre og fin tørrhet, gode bittertoner, fast og god finish som også har en innsmigrende sødme. (2012)
Bruksområde: Ikke for sterk asiatisk mat, salater, marinert fisk.
Vurdering: En veldig sjarmernde og innsmigrende vin for de neste to årne. Meget godt kjøp. (2012) (15.04.13)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gullgrønn. God fruktfedme i duften, også sitrusskall.
Smak: Fruktig anslag, god syre, frisk og lang, prikker godt, masse fruktbitterhet mot slutten, sitter godt og lenge, noe fruktsødme i finishen. (2012)
Bruksområde: Drikkevin, grønnsaksretter.
Vurdering: En god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (10.05.12)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung intens duft med mineraler, våt stein, sitrusskall, epler.
Smak: Fruktig anslag, litt co2, frisk og leskende, med lett fruktsødme tørker godt mot slutten, lang god ettersmak med lit parfymert frukt. (2010)
Bruksområde: Drikkevin, hvit fisk med smørsaus.
Vurdering: En veldig deilig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (28.04.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken