87 Poeng

Wittmann Riesling Trocken 2018

Varenummer: 2083001 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 169,90 kroner
En herlig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Weingut Wittmann
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Tyskland
Område Rheinhessen
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 4.7 gram per liter
Syre 8.6 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God og aromatisk med fint preg av sitrus og mineraler.
Smak Fruktig og fast med fin syre, godt med frukt, sitter lenge.
Bruksområde Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Lagring Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 14 uker før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
20. november 2018
En god og lettlikendes fyldig vin i dette prissjiktet. Tåler 4-5 år. Koster 119 taxfree. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. God grønt eple-sødme, ganske kjøttfull frukt, fint skallpreg.
  • Smak Fyldig med det samme som i duften, fin syre, sitter godt med saltaktig finish.
  • Bruksområde Vegetar, drikkevin, sjømat.
86 Poeng
31. mai 2017
En god og forfriskende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint druepreg, bra syrlighet og lett sødme.
  • Smak Fyldig med god frukt, fint eplepreg, fin syre, godt med stoff, god og tørr ettersmak.
  • Bruksområde Salater, sommermat.
86 Poeng
30. mai 2016
En veldig frisk og leskende vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant duft med friske gode frukttoner, litt grønne sådanne, men også moden frukt, noe sitrus, touch av mineraler.
  • Smak Fruktig og leskende, prikker godt, tørr og frisk, lang ettersmak.
  • Bruksområde Sommermat, salater, reker.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
89 Poeng
22. mars 2009
En superdeilig riesling for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (2004, 2005, 2007)
  • Farge og duft Lys gul. Kjølig og elegant og samtidig ganske så intens duft av gule epler, mineraler, lime.
  • Smak Fruktig anslag, bra fylde, flott syre, veldig frisk og deilig med strålende sitrusbitterhet og crispy grønt eple i finishen, sitter veldig lenge. (2007)
  • Bruksområde Allround sjømat med smørsaus, tempura, dim sum.
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys lys gul. Veldig ung og lukket superfrisk duft med nydelige toner av grapefrukt, grønne epler og mineraler.
Smak: Fruktig friskt anslag dominert av grønne frukttoner som sammen med veldig gode syrer gir en slank syrlig stil, sitter som et skudd som varer lenge og med alle de syrlige fruktene i rikt monn. (2005)
Bruksområde: Trenger en del fedme i maten og tåler mye smak, både sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: Bør dekanteres og vil holde i minst fem år til. Meget godt kjøp. (2005) (08.11.06)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med snev av grønt. Ren flott duft med fine mineraltoner.
Smak: Saftig balansert anslag, fine rieslingsyrer, sitter godt med behagelig tørrhet i finishen. (2004)
Bruksområde: Fisk med smørsaus.
Vurdering: En god vin for konsum innen to år. Meget godt kjøp. (2004) (25.08.05)

Forsiden akkurat nå

Til toppen