Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheinhessen /
Øvrige

Wittmann Silvaner Trocken

Name: Wittmann Silvaner Trocken
SKU: 1066101
Price: 225.000000 NOK

85 POENG

Varenummer: 1066101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 225.00 kr

85 POENG

En fruktig og god silvaner som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Weing. Wittmann

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Tyskland

Område

Rheinhessen

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sylvaner 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God fedme og sødme.

Smak

Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, sitter lenge.

Bruksområde

Salater.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. juni 2018

En god og solid typeriktig silvaner som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Fint aromatisk preg av syrlig frukt og litt grønnpreg.

Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Vegetar.
31. Mai 2017

En god utgave av denne vinen som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne og litt fetere fruktetoner, barskog.

Smak: Fruktig og god med fin syre, god munnfølelse, fin karakter, sitter godt.

Bruksområde: Grønnsaksretter.
12. august 2016

En god og fruktig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant duft med fine druetoner.

Smak: Fruktig og kjøttfull med fin syre, godt skallpreg, sitter godt.

Bruksområde: Grønnsaksretter.
28. april 2011

En flott vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2009) (2007)

86 POENG

Farge og duft: Gul. Fin rik duft med noe fruktsødme, granskog og mineraler.

Smak: Fyldig fruktig anslag, veldig god syre, flott frukt, godt druepreg, fine grønne toner utover, sitter lenge med deilig tørrhet i finishen, også en del grønnpreg men i positiv forstand. (2009)

Bruksområde: Koldtbord.

Tidligere test (4+) (87p):

Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk duft av gule og grønne frukter, fin limefedme.

Smak: Fruktig anslag, god druefedme, flotte syrer, veldig frisk og samtidig kjøttfull fruiktighet, tørker godt utover med fint innslag av urter i finishen. (2008)

Bruksområde: Reker med majones, rekecocktail, skalldyrsalat, sjømat med urtesaus.

Vurdering: En frisk og innbydende hvitvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (25.05.09)

Tidligere test (4+) (87p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk fin duft av sitrus og grønne epler.

Smak: Fruktig anslag, veldig frisk, prikker behagelig, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (2007)

Bruksområde: Allround sommermat.

Vurdering: Den perfekte sommervin. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2007) (24.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 225.00

Mat som passer

Grillet makrell med foliebakte småpoteter og appelsinsalat

4

40 minutter

Makrell har fast fiskekjøtt og passer derfor godt til grilling. Enklest er det å legge fisken i en dobbelrist, da er det lett å snu den.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken

Her finner du oktoberutgaven av Apéritif magasin

I denne utgaven av magasinet Apéritif ser vi blant annet på burgundprisene, og spør om det franske kjøkken er dødt.

Les hele saken

Ukens kake

Dessert eller til kaffen – den smaker like godt uansett

Eplekake er alles favoritt, og denne er raskere å lage enn mange andre. Og den smaker himmelsk.

Les hele saken

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking 06. januar i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Se i saken hvilke viner som venter på deg!

Les hele saken