Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Pfalz /
Øvrige

Wongraven Morgenstern Black Label Riesling

89 POENG

Varenummer: 3027801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 839.90 kr

89 POENG

Wongraven Morgenstern Black Label Riesling

En fyldig og lovende riesling som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Wongraven Wines

Importør

Wongraven Wines AS

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

5 gram per liter

Syre

7 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Dyp ung og fersk duft med fine epletoner, godt jordsmonnspreg.

Smak

Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, god lengde.

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En god og lovende riesling som er betydelig fyldigere enn forrige årgang og som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og moden frukt, fint eplepreg, godt med tørr og våt stein.

Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, kjøttfull frukt, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
15. august 2017

En smaksrik og lovende vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert duft med grønne epler, sitrus.

Smak: Fyldig og fruktig med fin karakter, god munnfølelse, lang ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 839.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin