Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Wongraven Barolo Orion

91 POENG

Varenummer: 6846101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 759.90 kr

91 POENG

Wongraven Barolo Orion

En fyldig og lovende utgave av denne baroloen som er tilbake der den var i 2012-årgang og som tåler 8-10 år. Vel verd prisen

2018-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Ferdinando Principiano

Importør

Wongraven Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rødbrun. God og robust/småjordlig, klassisk baroloduft med godt preg av søt lakris, ganske åpen.

Smak

Stor og fyldig smak med leskende syre, god tørrhet, lang ettersmak med velintegrert sødme.

Bruksområde

Biff, lam.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En litt (varm) årgangspreget barolo som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. God klassisk moden nebbiolofrukt med fine bål- og tretoner.

Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, tydelige tanniner, moden frukt utover.

Bruksområde: Lam, pasta.
16. september 2019

En slank og myk barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Lys rødbrun. Eksotisk med lett urtesødme, noe jordsmonn, robust.

Smak: Bløt og moden karakter, følger duften, fin syre, myk og fruktig med en del lagret nebbiolokarakter, sitter lenge.

Bruksområde: Vilt, lam.
26. september 2016

En flott barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)

91 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Saftig duft med modne frukttoner, litt mokka, litt jordsmonn, en tanke lukket.

Smak: Fyldig med integrert sødme, god fasthet, men også og mykhet i frukten, fin syre, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode kjøttretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 759.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin