Ch. Fontpinot X.O.

94 POENG
Varenummer: 6801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 1198.20 kr
94 POENG
Ch. Fontpinot X.O.

En flott og kompleks xo-cognac

Smakt 15. september 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cognac Brut
Underområde
Grande Champagne
Produktklasse
Cognac, tradisjonell
Råstoffer
Ugni Blanc 100%
Alkoholprosent
41 % vol.
Sukker
11 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengrønn. Elegant og kompleks med fine toner av tørket frukt, litt lær, floral og dyp
Smak
Stor og fyldig konsentrert og dyp med flott syre, godt med stoff, lang og kompleks med fine kryddertoner i finishen
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 02. september 2008
    En veldig elegant og sammensatt cognac. 92 p
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Nydelig duft med kompleks karakter, veldig dyp toner av tørket frukt, nøtter, mandler, edlet trevirke, sjokolade og kaffe.
    Smak: Veldig elegant anslag, veldig fyldig, vokser utover med stor kraft, men beholder det delikate preget helt ut i slutten.
    Bruksområde: Avec, peiskos, meditasjonscognac.

Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Lys gyllen. Parfymert og svært elegant duft med trevirke, appelsinskall, røyk og sopp.
Smak: Følger duften, stor fruktighet og fylde, balansert fatpreg og ikke minst alkohol, deilig varme i finishen som er svært lang. ()
Bruksområde: Etter et godt måltid.
Vurdering: En meget godt sammensatt cognac. 92 p (06.09.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys nøttebrun. Ren spennende duft av pærer, gule epler, blomster, eik og krydder.
Smak: Nyansert elegant anslag, fint fatkrydderpreg og god fruktighet i ettersmaken, sitter godt og lenge.
Bruksområde:
Vurdering: Elegant cognac. Verd prisen. (11.09.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 1198.20
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken